古城 隆[DADA CuBiC]／著
2013年5月25日発売／A4判変型 104頁
カットするとき、スライスのとり方が「何となく」になっていませんか？ヨコ、タテ、ナナメスライスの特性にあわせて活用することで、“速く”“美しい”フォルムワークが実現できます。
A4判変型 104頁
2013.5.25 発売
単行本（在庫なし）
2,750円（本体2,500円）
電子版
2,750円（本体2,500円）
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スライスのとり方を見直すと、カットが断然、うまくなる！カットするとき、スライスのとり方が「何となく」になっていませんか？ヨコスライス、タテスライス、ナナメスライスの特性にあわせて効果的に活用することで、”速く””美しい”フォルムワークが実現できます。
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